UNSER ANSATZ FÜR NACHHALTIGE ENTWICKLUNG
Die Xinhui-Produktionsbasis von Lee Kum Kee erhält die LEED-Platinum-Zertifizierung
Nachhaltigkeit ist in jedem Vorgang von Lee Kum Kee integriert. Unsere sechs Kernwerte sind eine solide Grundlage für eine nachhaltige Geschäftstätigkeit.
Wir treiben den Nachhaltigkeitsansatz durch vier Säulen in unserer Unternehmensführung als Grundlage voran und unterstützen die Ziele der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (UN SDGs).
Grundwerte:
- Pragmatismus
- Integrität
- Konstantes Unternehmertum
- Si Li Ji Ren (Berücksichtigung der Interessen anderer)
- Der Gemeinschaft zugute
- Früchte des Erfolgs teilen
LEED PLATINUM ZERTIFIZIERT
Die Xinhui-Produktionsbasis von Lee Kum Kee erhält die LEED-Platinum-Zertifizierung
- Pioniere der nachhaltigen Entwicklung
- Erstes Unternehmen in der globalen fermentierten Lebensmittelindustrie, das die LEED-Platinum-Zertifizierung erhalten hat.
Die LEED-Zertifizierung (Leadership in Energy and Environmental Design) ist ein weltweit anerkanntes Bewertungssystem für umweltfreundliche Gebäude.
Unsere Produktionsstätte in Xinhui, Jiangmen, Provinz Guangdong, in der sich unser Fermentationsprojekt für Sojasauce befindet, hat kürzlich die renommierte LEED-NC V4.0 Platin-Zertifizierung erhalten, die die höchste Stufe im Bewertungssystem darstellt (Zertifiziert, Silber, Gold nd Platin).
Xinhui-Produktionsbasis von Lee Kum Kee verfügt über eine umfassende Energieeffizienz- und Umweltschutzstrategie und ist ausgestattet mit:
- Photovoltaik-Stromerzeugungssystem
- Geothermisches Wärmepumpensystem
- Feuchtgebiet- und Kläranlagen
Diese Einrichtungen ermöglichen es dem Fermentationsprojekt für Sojasauce von Lee Kum Kee, bemerkenswerte Leistungen in verschiedenen Aspekten umweltfreundlicher Bautechnologien wie nachhaltiger Entwicklung, Energie- und Wassereinsparung und Umweltschutz zu erzielen. Die Analyse zeigt, dass das Projekt 55 % mehr Wasser und 50 % mehr Energie einspart als allgemeine Projekte, und dass erneuerbare Energien 6 % des gesamten Energieverbrauchs ausmachen.
Sehen Sie sich dieses Video an, um mehr zu erfahren.
SOLAR-PHOTOVOLTAIK-STROMERZEUGUNGSSYSTEM & KÜNSTLICH ERZEUGTES FEUCHTGEBIET
Das Solar-Photovoltaik-Stromerzeugungssystem ist auf dem Dach der Sojasaucenfabrik installiert. Solarenergie wird durch die Halbleiterschnittstelle direkt in Strom umgewandelt, wodurch der Stromverbrauch stark reduziert wird.
Die Feuchtgebietanlage mit einer Fläche von 16.000 Quadratmetern wird nach ihrer Fertigstellung in der Lage sein, 4.000 Kubikmeter Abwasser pro Tag durch natürliche Ökosysteme zu reinigen. Außerdem minimiert das Grauwasser-Recyclingsystem den Wasserverbrauch mit seinem hocheffizienten Design, um Wasser so weit wie möglich wiederzuverwenden.
Schauen Sie sich dieses kurze Video an, das darstellt, wie wir saubere Energie an unserem Produktionsstandort nutzen.
ERDWÄRMEPUMPENSYSTEM
Lee Kum Kee ist weltweit das erste Unternehmen, das geothermische Energie in der Sojasaucenproduktion eingesetzt hat. Aber wie funktioniert es?
Sehen Sie sich unser Video an, das erklärt, wie wir die natürliche Wärme der Erde für unsere Produktion nutzen können.
Das geothermische Wärmepumpensystem stellt über die Wärmetauscher und Kondensatoren sowohl heißes als auch kaltes Wasser für die Fermentation von Sojasauce bereit; es nutzt die thermostatische Geothermie im Untergrund und reduziert so die Treibhausgas-Emissionen sowie den Verbrauch von Strom und Wasser.
