Gebratene Jakobsmuschel mit Schwarze-Bohnen-Sauce
Lee Kum Kee

Gebratene Jakobsmuschel mit Schwarze-Bohnen-Sauce

Serves 5

Zutaten

5 Jakobsmuscheln
5 Reiswaffeln
100g Salatblätter
30ml Wasser

Marinade

1½ TL Pilzpulver
1 TL Maisstärke

Würzmittel

1 El Lee Kum Kee Helle Sojasauce Supreme
½ EL Lee Kum Kee Schwarze Bohnen - Knoblauch Sauce
1 Teelöffel Hühnerbrühe in Pulver
½ TL Zucker

Zubereitung

1 Die Jakobsmuscheln 20 Minuten lang marinieren.
2 Die Reiswaffeln bei großer Hitze frittieren, beiseite stellen.
3 Das Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, die Jakobsmuscheln hineingeben und von beiden Seiten goldgelb braten. Beiseite stellen.
4 Öl in die Pfanne geben, Schwarze Bohnen-Knoblauch-Sauce anbraten, bis sie ihren Duft entfaltet. Wasser und die restlichen Würzmittel hinzufügen und gut umrühren.
5 Jakobsmuscheln in die Sauce geben und 1 Minute lang unter Rühren die Sauce eindicken lassen. Mit Reiswaffeln und Salatblättern servieren.
PREP TIME: 20 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
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Gedämpfte Schweinefleisch-Kürbis-Päckchen Gedämpfte Schweinefleisch-Kürbis-Päckchen
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Gegrillter Schweinenacken mit Sojasauce Gegrillter Schweinenacken mit Sojasauce
Geschmorte Ente mit Chu-Hou-Sauce Geschmorte Ente mit Chu-Hou-Sauce
Geschmorte Rinderrippen Geschmorte Rinderrippen
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Pochierter Fisch mit Chiliöl und Kräutern Pochierter Fisch mit Chiliöl und Kräutern
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Schweine-Rauchfleisch mit Honig Schweine-Rauchfleisch mit Honig
Schweinekotelett als Sonntagsbraten Schweinekotelett als Sonntagsbraten
Sesam-Garnelen-Häppchen Sesam-Garnelen-Häppchen
Thailändisches Basilikum-Hühnchen Thailändisches Basilikum-Hühnchen
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Verschiedenes Gemüse in gewürzter Sojasauce Verschiedenes Gemüse in gewürzter Sojasauce
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Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom
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Geschmorte Pilze Von Ken Hom Geschmorte Pilze Von Ken Hom
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Scharfe Buttergarnelen mit Knoblauch Scharfe Buttergarnelen mit Knoblauch
Barbarie-Entenbrust mit Orangen-Teriyaki Sauce und Saisongemüse im Backpapier gegart Barbarie-Entenbrust mit Orangen-Teriyaki Sauce und Saisongemüse im Backpapier gegart
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Honig-Soja-Lachs mit Garnelencrackern Honig-Soja-Lachs mit Garnelencrackern
Im Ofen gebackene, mit würzigem Knoblauch gefüllte Aubergine Im Ofen gebackene, mit würzigem Knoblauch gefüllte Aubergine
Kung Pao Hühnchen und Hasselback-Kartoffel Kung Pao Hühnchen und Hasselback-Kartoffel
Ma Po Bubble Waffle mit knusprigen Garnelen Ma Po Bubble Waffle mit knusprigen Garnelen
Meeresfrüchte- Papillote mit Schwarze-Bohnen- Knoblauch-Sauce Meeresfrüchte- Papillote mit Schwarze-Bohnen- Knoblauch-Sauce
Nachos mit Tomaten, Knoblauch und Garnelen Nachos mit Tomaten, Knoblauch und Garnelen
Satay-Rindfleisch Vulkanberg Satay-Rindfleisch Vulkanberg
Scharfe Sichuan-Nudeln mit weichgekochtem Ei Scharfe Sichuan-Nudeln mit weichgekochtem Ei
Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch
Zitronen-Alaska mit gemischten Beeren und Minze Zitronen-Alaska mit gemischten Beeren und Minze
Ingwer-Lachs mit Austernsauce & Brokkoli Ingwer-Lachs mit Austernsauce & Brokkoli
Kung Pao Fajita Kung Pao Fajita
Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika
Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce
Koreanischer Bulgogi-Fleischtopf Koreanischer Bulgogi-Fleischtopf
Spargel und Shiitake Pilz-Risotto Spargel und Shiitake Pilz-Risotto
Champignons, angebraten in würziger Austernsauce Champignons, angebraten in würziger Austernsauce
Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße
Gemischte Pilze in Austernsauce Gemischte Pilze in Austernsauce
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Gebackene Lachs-Päckchen Gebackene Lachs-Päckchen
Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce
Gebratene kantonesische Nudeln Gebratene kantonesische Nudeln
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Geschmortes Huhn mit Frühlingszwiebeln und Austernsauce Geschmortes Huhn mit Frühlingszwiebeln und Austernsauce
Grillhähnchen mit Teriyaki-Sauce Grillhähnchen mit Teriyaki-Sauce
Hähnchen-Feuertopf Hähnchen-Feuertopf
Kung-Pao-Hähnchen aus dem Wok Kung-Pao-Hähnchen aus dem Wok
Kurzgebratene Aubergine, Kartoffel und grüne Paprika Kurzgebratene Aubergine, Kartoffel und grüne Paprika
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Würzige Knoblauch-Tofu-Burger Würzige Knoblauch-Tofu-Burger
Gebratenes Schweinefleisch mit Paprika Gebratenes Schweinefleisch mit Paprika
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Char-Siu-Garnelen, Mango und Reis auf Salatblättern Char-Siu-Garnelen, Mango und Reis auf Salatblättern
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Vermicelli-Nudeln mit gegrilltem Gemüse Vermicelli-Nudeln mit gegrilltem Gemüse
Chinesische Pfannkuchen mit gebratenem Thunfischsteak in Hoisin-Sojasauce Chinesische Pfannkuchen mit gebratenem Thunfischsteak in Hoisin-Sojasauce
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