Wok-Garnelen Mit Spargel
Lee Kum Kee

Wok-Garnelen Mit Spargel

Serves 2

Zutaten

250 g Garnelen, geschält und entdarmt
150 g Spargel, in 5-cm-Stücke geschnitten
1 TL Knoblauch, fein gehackt
2 EL Öl
1 TL Sesamsamen

Saucenmischung

½ EL Zucker
1 TL chinesischer Reiswein (optional)
1 Prise weißer Pfeffer

Zubereitung

1 Wok erhitzen, bis er raucht. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
2 1 EL Öl dazugeben und Garnelen kurz anbraten, bis sie leicht gefärbt sind. Beiseitestellen. 1 EL Öl dazugeben. Knoblauch und Spargel 1–2 Minuten unter Rühren braten.
3 Garnelen zurück in den Wok geben. Saucenmix dazugeben und bei starker Hitze gut schwenken.
4 Mit Sesamsamen garnieren und sofort servieren.
VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTES | KOCHZEIT: 8 MINUTES
Auf Facebook teilen
tweet
E-Mail senden
Drucken
Alle Rezepte
Jetzt registrieren
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.