Die Pfanne bei mittlere Temperatur erhitzen und den Pancetta darin braten, bis Fett austritt und er knusprig wird. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, bis Duft freigesetzt wird.
Karotten und Sellerie hinzufügen. Für ein paar Minuten kochen.
Das Rinderhack hinzugeben und bei mittlerer Temperatur 10-15 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
Den Inhalt des Tütchens hinzufügen und gut unterrühren.
Die Brühe hinzugeben, mit einem Deckel abdecken und 15-20 Minute köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Während die Sauce kocht, die Spagetti zubereiten und nach Anleitung kochen.
Die gekochten Spagetti in die Sauce geben und gut umrühren. Falls nötig kann die Sauce mit einem Spritzer Spagetti-Kochwasser verdünnt werden.
Reiben Sie nach Belieben etwas Parmesan darüber und richten Sie sie vor dem Servieren mit einigen frischen Basilikumblättern an.
PREP TIME: 10 MINUTES | COOKING TIME: 45 MINUTES
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
