In einer großen Schüssel Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, gepressten Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Sojasauce, Dill sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Gründlich umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
Bilden Sie Fleischbällchen, indem Sie einen Esslöffel Fleischfüllung nehmen und ihn in Ihren Händen leicht flach drücken.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Koteletts auf beiden Seiten anbraten, bis sie gut gebräunt und innen gar sind. Übertragen Sie die frittierten Koteletts auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Bereiten Sie in einem kleinen Topf die Sauce zu, indem Sie Lee Kum Kee Scharfe Knoblauch-Sauce , Sojasauce, Zucker und Butter vermischen. Die Sauce bei schwacher Hitze erhitzen, bis Zucker und Butter schmelzen und vermischen.
Vor dem Servieren die gebratenen Fleischbällchen mit der vorbereiteten Soße übergießen. Die Koteletts mit gehackten Kräutern und Grieben bestreuen.
Sie können die Schnitzel mit frischen oder eingelegten Gurkenscheiben, neuen Kartoffeln und Dill servieren.
PREP TIME: 10 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
