Sojasauce-Bratreis
Lee Kum Kee

Sojasauce-Bratreis

Serves 2

Zutaten

220 g gekochter Jasminreis
30 g Karotten, klein gewürfelt
30 g grüne Erbsen
30 g Maiskörner
1 EL Öl

Zubereitung

1 Wok erhitzen, bis er raucht, dann auf mittlere Hitze reduzieren.
2 Öl, Karotten, Erbsen und Mais dazugeben. 2–3 Minuten unter Rühren braten.
3 Gekochten Reis dazugeben und unter Rühren braten, bis die Körner getrennt und leicht geröstet sind.
4 Dunkle Sojasauce hinzufügen und 1–2 Minuten bei starker Hitze unter Rühren braten.
5 Helle Sojasauce dazugeben und gut vermengen, bis der Reis gleichmäßig benetzt ist. Sofort servieren.
VORBEREITUNGSZEIT: 10 MINUTES | KOCHZEIT: 10 MINUTES
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