Etwas in einer Tüte zu kochen ist eine der besten Möglichkeiten, um den vollständigen Geschmack von Meeresfrüchten zu bewahren. Da der Saft der Meeresfrüchte in der Tüte versiegelt ist, bleibt der Geschmack erhalten, bis sie geöffnet werden und das Aroma mit dem Dampf entweicht.
Die Meeresfrüchte in einer Schüssel gut mit Lee Kum Kee Schwarze-Bohnen-Knoblauch- Sauce vermischen.
Das Gemüse auf ein großes Stück Backpapier legen, dann die Meeresfrüchte und den chinesischen Wein hinzufügen.
Das Backpapier falten, um eine Tüte daraus zu formen. Auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C/180°C Umluft/Gasofen: Stufe 6 für 12-15 Minuten backen.
Die Tüte öffnen und die Kräuter hinzufügen, bevor das Gericht serviert wird.
Als Beilage Zitrone, Kräuter und Bonito-Flocken verwenden. Geben Sie die Beilagen hinzu, nachdem Sie die Tüte geöffnet haben, dann riechen Sie den Duft der frischen Kräuter und sehen, wie die Bonito-Flocken tanzen.
PREP TIME: 20 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
