Lachs Poke Bowl
Lee Kum Kee

Lachs Poke Bowl

Serves 2

Zutaten

½ Tasse Reis
200 g Lachs in Sashimi-Qualität
1 TL Sesamsamen oder schwarzer Sesam

Saucenmischung

1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten
1 EL Lee Kum Kee Helle Sojasauce Supreme
1 EL Weißweinessig
1 EL Lee Kum Kee Premium Austernsauce
1 EL Lee Kum Kee Reines Sesamöl
1 TL Chiliflocken

Toppings (optional)

½ Avocado in Scheiben geschnitten
Weitere Salatzutaten, in dünne Scheiben geschnitten, z.B. Gurke oder Tomaten

Zubereitung

1 Kochen Sie den Reis gemäß Packungsanleitung.
2 Schneiden Sie den Lachs in 1 cm große Würfel.
3 Verrühren Sie die Zutaten für die Saucenmischung in einer Schüssel und mengen Sie die Lachswürfel unter.
4 Geben Sie den Reis in eine große Schüssel und verteilen Sie die Saucemischung und den Lachs auf dem Reis. Streuen Sie Sesamsamen darüber und fügen Sie optionale Toppings hinzu.
FüR 2 PERSONEN
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