Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung blanchieren und anschließend unter kaltem Wasser abschrecken, um überschüssige Stärke zu entfernen. Gut abtropfen lassen und zu gleichen Teilen auf zwei Servierschalen verteilen.
Die Tofuscheiben eine Stunde lang in Lee Kum Kee Teriyaki Sauce - und Lee Kum Kee Chili‑Bohnen-Sauce marinieren. Grill vorheizen. Den Tofu 2 Minuten lang auf jeder Seite grillen. Beiseitestellen.
Die Milch bei mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen. Ingwerscheiben hinzugeben und leicht zum Köcheln bringen.
Lee Kum Kee Premium Pilz-Würzpulver und Lee Kum Kee Helle Sojasauce Supreme hinzugeben. Nach Geschmack nachwürzen und den Ingwer herausnehmen.
Den gegrillten Tofu, Karotten und Mais schön um die Nudeln herum arrangieren und mit Erbsensprossen garnieren.
In einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL Speiseöl, die gewürfelte Schalotte und den Ingwer hinzugeben und braten, bis sich der Duft entfaltet. Die Lee Kum Kee Schwarze Bohnen - Knoblauch Sauce und den Zucker unterrühren und bei mittlerer Hitze eine Minute lang aufkochen lassen. Vom Herd nehmen.
Die warme Brühe über die Nudeln gießen, mit dem Topping beträufeln und mit Frühlingszwiebeln garnieren. Sofort servieren.
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
