Im Wok gebratene Garnelen mit Austern- und Chili-Knoblauch-Sauce
Lee Kum Kee

Im Wok gebratene Garnelen mit Austern- und Chili-Knoblauch-Sauce

Für 2 bis 3 Portionen

Dieses Rezept und das Foto des Gerichts entstanden in Zusammenarbeit mit WendyOnline - https://wendyonline.nl/

Zutaten

450g rohe, ungeschälte Riesengarnelen
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprikaschote
3 Schalotten
1 Frühlingszwiebel
2 Kirsch-Strauchtomaten am Stängel
2 EL  Lee Kum Kee Premium Austernsauce
1½ EL  Lee Kum Kee Chili-Knoblauch-Sauce
Ein paar Minzblätter
1 TL Zucker

Zubereitung

1 Die Garnelen in kaltem Wasser auftauen.
2 Aus der Austern- und der Chili-Knoblauch-Sauce eine Marinade zubereiten. Die aufgetauten Garnelen hineingeben.
3 Den Knoblauch, die rote Paprika, die Schalotten und die Frühlingszwiebel fein schneiden. Die Tomaten vierteln. Die Garnelen können in der Zwischenzeit wunderbar marinieren.
4 Den Wok oder eine Bratpfanne bei hoher Temperatur erhitzen und einen Spritzer Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch und ¾ der roten Paprika und Schalotten hineingeben. Ein bis zwei Minuten unter Rühren braten.
5 Die Garnelen hinzugeben und weitere 4 bis 5 Minuten unter Rühren braten, bis sie schön rosa sind.
6 Mit der restlichen roten Paprika, Frühlingszwiebel und den Minzblättern bestreuen und schon ist das Gericht fertig!
PREP TIME: 15 MINUTES | COOKING TIME: 10 MINUTES
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In der Pfanne glasierter Lachs mit Austernsauce und Basilikum In der Pfanne glasierter Lachs mit Austernsauce und Basilikum
In würziger Austernsauce gebratene Pilze In würziger Austernsauce gebratene Pilze
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Bratapfel mit Vanille-Eiscreme Bratapfel mit Vanille-Eiscreme
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Gebeizter Open Blue Cobia Von Julia Komp Gebeizter Open Blue Cobia Von Julia Komp
Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom
Gefüllter Putenrollbraten Gefüllter Putenrollbraten
Geschmorte Pilze Von Ken Hom Geschmorte Pilze Von Ken Hom
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Kung Pao Hühnchen und Hasselback-Kartoffel Kung Pao Hühnchen und Hasselback-Kartoffel
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Meeresfrüchte- Papillote mit Schwarze-Bohnen- Knoblauch-Sauce Meeresfrüchte- Papillote mit Schwarze-Bohnen- Knoblauch-Sauce
Nachos mit Tomaten, Knoblauch und Garnelen Nachos mit Tomaten, Knoblauch und Garnelen
Satay-Rindfleisch Vulkanberg Satay-Rindfleisch Vulkanberg
Scharfe Sichuan-Nudeln mit weichgekochtem Ei Scharfe Sichuan-Nudeln mit weichgekochtem Ei
Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch
Zitronen-Alaska mit gemischten Beeren und Minze Zitronen-Alaska mit gemischten Beeren und Minze
Ingwer-Lachs mit Austernsauce & Brokkoli Ingwer-Lachs mit Austernsauce & Brokkoli
Kung Pao Fajita Kung Pao Fajita
Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika
Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce
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Spargel und Shiitake Pilz-Risotto Spargel und Shiitake Pilz-Risotto
Champignons, angebraten in würziger Austernsauce Champignons, angebraten in würziger Austernsauce
Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße
Gemischte Pilze in Austernsauce Gemischte Pilze in Austernsauce
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Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce
Gebratene kantonesische Nudeln Gebratene kantonesische Nudeln
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