Im Wok gebratene Garnelen mit Austern- und Chili-Knoblauch-Sauce
Lee Kum Kee

Im Wok gebratene Garnelen mit Austern- und Chili-Knoblauch-Sauce

Für 2 bis 3 Portionen

Dieses Rezept und das Foto des Gerichts entstanden in Zusammenarbeit mit WendyOnline - https://wendyonline.nl/

Zutaten

450g rohe, ungeschälte Riesengarnelen
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprikaschote
3 Schalotten
1 Frühlingszwiebel
2 Kirsch-Strauchtomaten am Stängel
2 EL  Lee Kum Kee Premium Austernsauce
1½ EL  Lee Kum Kee Chili-Knoblauch-Sauce
Ein paar Minzblätter
1 TL Zucker

Zubereitung

1 Die Garnelen in kaltem Wasser auftauen.
2 Aus der Austern- und der Chili-Knoblauch-Sauce eine Marinade zubereiten. Die aufgetauten Garnelen hineingeben.
3 Den Knoblauch, die rote Paprika, die Schalotten und die Frühlingszwiebel fein schneiden. Die Tomaten vierteln. Die Garnelen können in der Zwischenzeit wunderbar marinieren.
4 Den Wok oder eine Bratpfanne bei hoher Temperatur erhitzen und einen Spritzer Öl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch und ¾ der roten Paprika und Schalotten hineingeben. Ein bis zwei Minuten unter Rühren braten.
5 Die Garnelen hinzugeben und weitere 4 bis 5 Minuten unter Rühren braten, bis sie schön rosa sind.
6 Mit der restlichen roten Paprika, Frühlingszwiebel und den Minzblättern bestreuen und schon ist das Gericht fertig!
PREP TIME: 15 MINUTES | COOKING TIME: 10 MINUTES
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Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce
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Champignons, angebraten in würziger Austernsauce Champignons, angebraten in würziger Austernsauce
Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße
Gemischte Pilze in Austernsauce Gemischte Pilze in Austernsauce
Nudelsuppe mit Käse, Ei und Austernsauce Nudelsuppe mit Käse, Ei und Austernsauce
Chili-Käse-Dip Chili-Käse-Dip
Gebackene Lachs-Päckchen Gebackene Lachs-Päckchen
Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce
Gebratene kantonesische Nudeln Gebratene kantonesische Nudeln
Gemüsecremesuppe Gemüsecremesuppe
Geschmortes Huhn mit Frühlingszwiebeln und Austernsauce Geschmortes Huhn mit Frühlingszwiebeln und Austernsauce
Grillhähnchen mit Teriyaki-Sauce Grillhähnchen mit Teriyaki-Sauce
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