Lee Kum Kee Hoisin-Sauce, gehackten Knoblauch, Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt und Ketchup in einer kleinen Schüssel verquirlen. Die Hähnchenschenkel hinzugeben und gut vermischen, bis sie gleichmäßig mariniert sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Pflanzenöl in eine große beschichtete Pfanne geben und warten, bis es heiß ist. Die Schenkel in die Pfanne legen und 5-7 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie eine karamellbraune Farbe und eine Innentemperatur von 75°C haben.
Wenn die Hähnchenschenkel fast vollständig gar sind, den Pak Choi dazugeben und gemeinsam fertig garen (weitere 4-5 Minuten).
Auf eine Servierplatte geben und mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
PREP TIME: 10 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
