Hähnchenflügel mit Essig und Sesam
Lee Kum Kee

Hähnchenflügel mit Essig und Sesam

Serves 2

Zutaten

8 Hähnchenflügel
1 EL Pflanzenöl
Gerösteter Sesam zum Garnieren
Koriander zum Garnieren

Marinade

Saucenmischung

4 EL Lee Kum Kee Reifer Essig
1 EL Lee Kum Kee Helle Sojasauce Supreme
1 EL Shaoxing-Reiswein oder trockener Sherry
30 g goldgelber Rohrzucker

Zubereitung

1 Die Hähnchenflügel 10 Minuten lang marinieren.
2 In einer Pfanne das Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die Hähnchenflügel von beiden Seiten goldgelb anbraten.
3 Die Saucenmischung hinzugeben und einkochen, bis die Hähnchenflügel glasiert sind.
4 Mit Sesam und Koriander garnieren und servieren.

Kulinarischer Leitfaden

1 Essig schmeckt milder, wenn er mit Zucker gekocht wird.
PREP TIME: 20 MINUTES | COOKING TIME: 20 MINUTES
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Gefüllte Pilze mit Tofu Gefüllte Pilze mit Tofu
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Geschmorte Ente mit Chu-Hou-Sauce Geschmorte Ente mit Chu-Hou-Sauce
Geschmorte Rinderrippen Geschmorte Rinderrippen
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In der Pfanne glasierter Lachs mit Austernsauce und Basilikum In der Pfanne glasierter Lachs mit Austernsauce und Basilikum
In würziger Austernsauce gebratene Pilze In würziger Austernsauce gebratene Pilze
Japanischer Gyudon Japanischer Gyudon
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Pochierter Fisch mit Chiliöl und Kräutern Pochierter Fisch mit Chiliöl und Kräutern
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Thailändisches Basilikum-Hühnchen Thailändisches Basilikum-Hühnchen
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Verschiedenes Gemüse in gewürzter Sojasauce Verschiedenes Gemüse in gewürzter Sojasauce
Zwiebelkoteletts in süßer Sojasauce Zwiebelkoteletts in süßer Sojasauce
Lachs Poke Bowl Lachs Poke Bowl
Asiatisches Beefsteak Tatar mit Hoisin-Sauce, Kartoffelspalten und grünem Salat Asiatisches Beefsteak Tatar mit Hoisin-Sauce, Kartoffelspalten und grünem Salat
Bratapfel mit Vanille-Eiscreme Bratapfel mit Vanille-Eiscreme
Buchweizenpfannkuchen mit Pilzen Buchweizenpfannkuchen mit Pilzen
Challans-Ente Kimchi Süßkartoffel Von Julia Komp Challans-Ente Kimchi Süßkartoffel Von Julia Komp
Gebeizter Open Blue Cobia Von Julia Komp Gebeizter Open Blue Cobia Von Julia Komp
Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom
Gefüllter Putenrollbraten Gefüllter Putenrollbraten
Geschmorte Pilze Von Ken Hom Geschmorte Pilze Von Ken Hom
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Meeresfrüchte- Papillote mit Schwarze-Bohnen- Knoblauch-Sauce Meeresfrüchte- Papillote mit Schwarze-Bohnen- Knoblauch-Sauce
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Satay-Rindfleisch Vulkanberg Satay-Rindfleisch Vulkanberg
Scharfe Sichuan-Nudeln mit weichgekochtem Ei Scharfe Sichuan-Nudeln mit weichgekochtem Ei
Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch
Zitronen-Alaska mit gemischten Beeren und Minze Zitronen-Alaska mit gemischten Beeren und Minze
Ingwer-Lachs mit Austernsauce & Brokkoli Ingwer-Lachs mit Austernsauce & Brokkoli
Kung Pao Fajita Kung Pao Fajita
Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika
Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce Knoblauchbutter-Garnelen mit Sojasauce
Koreanischer Bulgogi-Fleischtopf Koreanischer Bulgogi-Fleischtopf
Spargel und Shiitake Pilz-Risotto Spargel und Shiitake Pilz-Risotto
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Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße
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Gebratene kantonesische Nudeln Gebratene kantonesische Nudeln
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