Hähnchenburger auf Reis
Lee Kum Kee

Hähnchenburger auf Reis

Serves 2

Zutaten

300g gehacktes Hähnchenfleisch
50g Zwiebel (fein gehackt)
80g Zuckermais
2 TL gehackter Knoblauch
2 Schalen gedämpfter weißer Reis

Zubereitung

1 Das gehackte Hähnchenfleisch mit dem Knoblauch, der Zwiebel und dem Zuckermais vermischen, eine Kugel formen und 20 Minuten lang mit 1,5 EL Lee Kum Kee Panda-Austernsauce marinieren.
2 Die Kugel halbieren und runde Pattys formen, mit Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, bis sie gar sind.
3 Den gedämpften Reis mit einer Form zu runden „Brötchen“ formen, eine antihaftbeschichtete Pfanne mit etwas Öl einfetten und die Brötchen von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit ein wenig Lee Kum Kee Panda-Austernsauce bestreichen, das Hähnchenfleisch in die Reisbrötchen geben und servieren.
PREP TIME: 25 MINUTES | COOKING TIME: 10 MINUTES
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