Hähnchen-Basilikum-Spaghetti mit Tom-Yum-Sauce
Lee Kum Kee

Hähnchen-Basilikum-Spaghetti mit Tom-Yum-Sauce

Serves 6

Zutaten

350 g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
400 g Spaghetti
1 Zwiebel, geraspelt
15 g frische Basilikumblätter, geraspelt
1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Öl

Marinade

Saucenmischung

2 EL Lee Kum Kee Tom-Yum-Bouillon
2 EL Kokosmilch oder Wasser
4 EL Spaghetti-Kochwasser

Zubereitung

1 Das Hähnchenfleisch 10 Minuten lang marinieren.
2 Die Nudeln 1 Minute weniger kochen als nach Packungsanleitung. Abtropfen lassen und beiseitestellen.
3 Die Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen, das Öl hineingeben und die Zwiebel glasieren, bis sie weich ist. Das Hähnchenfleisch hinzugeben und 3 Minuten oder bis es gar ist braten.
4 Die Saucenmischung und Spaghetti hinzugeben und gut umrühren. Mit Basilikum und schwarzem Pfeffer bestreuen und dann servieren.

Kulinarischer Leitfaden

1 Eine halbe Tasse des Spaghetti-Kochwassers aufbewahren, um damit nach Bedarf die Sauce zu verdünnen.
PREP TIME: 20 MINUTES | COOKING TIME: 20 MINUTES
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Tofu-Snacks Tofu-Snacks
Verschiedenes Gemüse in gewürzter Sojasauce Verschiedenes Gemüse in gewürzter Sojasauce
Zwiebelkoteletts in süßer Sojasauce Zwiebelkoteletts in süßer Sojasauce
Lachs Poke Bowl Lachs Poke Bowl
Asiatisches Beefsteak Tatar mit Hoisin-Sauce, Kartoffelspalten und grünem Salat Asiatisches Beefsteak Tatar mit Hoisin-Sauce, Kartoffelspalten und grünem Salat
Bratapfel mit Vanille-Eiscreme Bratapfel mit Vanille-Eiscreme
Buchweizenpfannkuchen mit Pilzen Buchweizenpfannkuchen mit Pilzen
Challans-Ente Kimchi Süßkartoffel Von Julia Komp Challans-Ente Kimchi Süßkartoffel Von Julia Komp
Gebeizter Open Blue Cobia Von Julia Komp Gebeizter Open Blue Cobia Von Julia Komp
Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom Gebratener Lammrücken mit Marinade nach asiatischer Art Von Ken Hom
Gefüllter Putenrollbraten Gefüllter Putenrollbraten
Geschmorte Pilze Von Ken Hom Geschmorte Pilze Von Ken Hom
Glasierte Würstchen im Speckmantel Von MOB Kitchen Glasierte Würstchen im Speckmantel Von MOB Kitchen
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Satay-Rindfleisch Vulkanberg Satay-Rindfleisch Vulkanberg
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Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch Süß-saurer Fisch in Vogelnest aus schwarzem Knoblauch
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Kung Pao Fajita Kung Pao Fajita
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