Glasierte Würstchen im Speckmantel Von MOB Kitchen
Lee Kum Kee

Glasierte Würstchen im Speckmantel Von MOB Kitchen

Serves 4

Zutaten

6 Würstchen
12 Scheiben durchzogener Speck
350 g Rosenkohl

Würzmittel

Etwas frisch gemahlener Pfeffer

Saucenmischung

60 ml Lee Kum Kee Pflaumensauce
60 ml Lee Kum Kee Premium-Austernsauce
1 EL Zucker
Saft einer Zitrone
1 EL Pflanzenöl
1 EL Wasser

Zubereitung

1 Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
2 Die trockenen Enden vom Rosenkohl abschneiden und die Röschen halbieren.
3 Die Saucenmischung in einer Schüssel vermengen. Beiseitestellen.
4 Alle Würste in der Mitte drehen, sodass je zwei kurze Würstchen entstehen und diese mit einer Schere auseinanderschneiden.. Jedes Würstchen mit einer Scheibe Speck umwickeln.
5 Den Rosenkohl in eine große Auflaufform geben und die umwickelten Würstchen darüber legen. Die Saucenmischung darüber gießen, etwas Pfeffer darüber streuen und dann für 25 bis 30 Minuten im Ofen rösten.
6 Eine schöne Ergänzung zu all den anderen LKKWeihnachtsgerichten.
PREP TIME: 20 MINUTES | COOKING TIME: 30 MINUTES
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