Schalten Sie den Grill an und grillen Sie zuerst alle Paprika. Es dauert nur wenige Minuten, bis die Paprika leicht weich werden. Vom Grill nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Ananas und abgekühlte Paprika in ca. 1 cm große Stücke schneiden. 3 cm x 3 cm groß ausschneiden und in eine Schüssel geben, die Garnelen dazugeben.
Bereiten Sie die Marinade vor und gießen Sie sie zu den Zutaten. Gründlich vermischen, sodass die Zutaten mit der Marinade bedeckt sind, und einige Minuten ruhen lassen.
Anschließend die Zutaten abwechselnd auf die Holzstäbchen stecken.
Die Spieße auf den heißen Grill legen und von beiden Seiten 1-2 Minuten braten. Das fertige Gericht mit knusprig gegrillten Croutons servieren.
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
