Gesundheitstipps: Rote Paprika ist reich an Vitamin C. Es stärkt unser Immunsystem, indem es eine Vielzahl von Zellfunktionen unterstützt, und kann das Risiko von Atemwegsinfektionen senken.
Kochtipp: Verwenden Sie Chiu-Chow-Chiliöl und ein wenig orientalisches Sesam-Dressing. Es schmeckt einfach wunderbar.
Eine kinderfreundliche Version erhalten Sie mit ein wenig Hoisin-Sauce und Pflaumensauce (etwa 1 EL), die Sie beim Braten des Schweinefilets verwenden, um einen würzig-süßen Geschmack zu erhalten.
Die Schweinefleisch 30 Minuten marinieren.
Das Schweinefleisch in Öl braten, bis es gar ist. Dann beiseitestellen.
Die Zwiebel und Paprika braten, bis sie weich sind. Dann gut mit dem gebratenen Schweinefleisch und der Saucenmischung verrühren und servieren.
PREP TIME: 30 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
