Gebratener Reis an süßer Sojasauce
Lee Kum Kee

Gebratener Reis an süßer Sojasauce

Serves 3

Zutaten

⅔ Tasse gehackte Babymöhren
½ Tasse gefrorene grüne Erbsen
2 EL Speiseöl
1  Knoblauchzehe, gehackt (mehr nach Geschmack, optional)
2 große Eier
3 Tassen gekochter weißer Reis
1 EL Lee Kum Kee Premium Austernsauce or Lee Kum Kee Panda Austernsauce
1 EL Lee Kum Kee Süße Sojasauce
2 TL Lee Kum Kee Reines Sesamöl

Zubereitung

1 Die Karotten in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Aufkochen und 3 bis 5 Minuten langsam kochen lassen. Die Erbsen einrühren und sofort in einem Sieb abtropfen lassen.
2 Einen Wok auf hoher Stufe erhitzen. Speiseöl hineingeben, Karotten, Erbsen und Knoblauch einrühren und etwa 30 Sekunden lang anbraten. Eier dazugeben und gründlich umrühren, um sie mit dem Gemüse zu vermischen.
3 Premium Austernsauce dazugeben und gut mit den restlichen Zutaten verrühren.
4 Gekochten Reis einrühren. Süße Sojasauce hinzugeben und den Reis gründlich darin schwenken. Mit Reinem Sesamöl beträufeln und nochmals durchschwenken.
PREP TIME: 10 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
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Geschmorte Pilze Von Ken Hom Geschmorte Pilze Von Ken Hom
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Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika Austernsauce geschmorte Aubergine, Kartoffel & Paprika
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Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße
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