Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce
Lee Kum Kee

Gebratene Hähnchenflügel mit Honig und Sojasauce

4 Portionen

Zutaten

12 Hähnchenflügel
2 TL gehackter Knoblauch
2 TL Honig

Marinade

½ TL Salz
Etwas weißer Pfeffer

Saucenmischung

2½ EL Lee Kum Kee Helle Sojasauce Supreme
½ Tasse Wasser
1 EL Zucker
1 TL Lee Kum Kee Reines Sesamöl

Zubereitung

1 Die Hähnchenflügel 30 Minuten marinieren.
2 Dann in der Pfanne fast durchbraten und beiseitestellen.
3 Den gehackten Knoblauch in Öl glasieren, das Hähnchenfleisch und die Sojasaucenmischung hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Dann den Honig unterrühren und servieren.

Kulinarischer Leitfaden

1 Um die Kochzeit zu verkürzen und den Geschmack zu verbessern die Flügel zwischen den Knochen leicht einschneiden.
2 Als Alternative für den herzhaften Honiggeschmack kann Lee Kum Kee Char-Siu-Sauce mit ihren 5 Gewürzen verwendet werden.
3 Sie sind kein großer Fan vom Braten? Dann grillen Sie das Fleisch im Ofen! Heizen Sie den Ofen 5 Minuten lang auf 250 Grad auf. Garen Sie die Hähnchenflügel 8 Minuten lang darin. Dann wenden und weitere 5 Minuten garen lassen.
4 Tipps: Öffnen Sie die Ofentür nicht sofort. Lassen Sie die Hähnchenschenkel weitere 10 Minuten im Ofen, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind, aber nicht zu dunkel werden.
PREP TIME: 30 MINUTES | COOKING TIME: 15 MINUTES
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