Dieses köstliche Grillgericht lässt sich ganz einfach zubereiten. Der Trick besteht darin, den Mais zu kochen, bis er gerade so weich wird. Durch Lee Kum Kees Hoisin Sauce erhält er dann ein süßliches Umami-Aroma. Abgerundet wird er mit etwas Butter oder Öl und scharfen Chiliflocken. Eine perfekte Beilage für jedes Grillgericht.
Die Maiskolben in drei Teile schneiden. 1 Minute lang kochen. Herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen und trocken tupfen. Auf gewässerte Holzspieße aufspießen.
Mit Lee Kum Kee Hoisin Sauce bestreichen. Mit geschmolzener Butter oder Öl bestreichen.
Den Grill auf mittlere Hitze stellen. Maiskolben 1-2 Minuten auf den Grill legen und immer wieder wenden, damit sie nicht anbrennen. Sobald sie dunkel und schön klebrig sind, vom Grill nehmen.
Auf einem Servierteller anrichten und vorsichtig mit Shichimi-Chiliflocken bestreuen.
VORBEREITUNG: 15 MINUTEN | ZUBEREITUNG: 5 MINUTEN
Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
