Chinesische gegrillte Schweinerippchen
Lee Kum Kee

Chinesische gegrillte Schweinerippchen

Serves 3

Zutaten

850 g  Schweinerippen
3 EL Pflanzenöl

Marinade

2 Knoblauchzehen, zerdrückt
½ TL Maismehl
5 EL Honig

Zubereitung

1 Schweinerippchen mit der Marinade bestreichen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
2 Backofen auf 200°C vorheizen. oder 180 °C Umluft.
3 Legen Sie die marinierten Schweinerippchen auf einen Rost über dem Backblech. Auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten braten.
4 Schweinerippchen aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
5 Restliche Marinade in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze reduzieren, bis sie eindickt. Gießen Sie die Sauce auf die Schweinerippchen. Mit Reis servieren.
PREP TIME: 60 MINUTES | COOKING TIME: 30 MINUTES
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