Für diese einfachen und köstlichen asiatischen Pilzpfannkuchen verwenden wir eine Vielfalt an exotischen asiatischen Pilzen.
Zum Würzen verwenden wir die Lee Kum Kee Vegetarische Würzsauce mit Pilzen, die den natürlichen Geschmack der Pilze hervorhebt und intensiviert.
Wir verfeinern das Gericht mit einem Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce Premium, Lee Kum Kee Hoisin-Sauce und Lee Kum Kee Reines Sesamöl.
Die Pilze werden im Ofen geröstet und auf gedämpften Pfannkuchen mit Lee Kum Kee Hoisin-Sauce serviert.
Pilze enthalten viele Antioxidantien und sind ausgesprochen gesund.
Sie haben einen feinen nussigen Geschmack.
Ein köstliches, sättigendes Gericht.
Wer keine Pilze mag, kann auch Seitan, Blumenkohl oder Tofu verwenden.
Dennoch: Keine andere Zutat reicht an Pilze mit ihrem Umami-Geschmack heran.
Auch als Party-Gericht bestens geeignet.
- Ching He Huang