LEE KUM KEE
Grillhähnchen mit Teriyaki-Sauce
Portionen: 2

Zutaten

200 g Hähnchenschenkelfilets (ohne Knochen)
1 EL Speiseöl

Sauce

1 EL Zucker
1 TL geriebener Ingwer

Zubereitung

1 Das Hähnchenschenkelfleisch mindestens 30 Minuten lang marinieren. Beiseitestellen.
2 Die Bratpfanne auf mittlere Temperatur erhitzen. Speiseöl hineingeben. Das Hähnchenfleisch darin braten, bis es gar und goldbraun ist.
3 Die Temperatur reduzieren und die Saucenmischung hinzufügen.
4 In mundgerechte Stücke schneiden. Servieren.

Tipps

1 Alle dicken Schenkelstücke halbieren, um sicherzustellen, dass das Fleisch gleichmäßig dick ist.
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Leckerer Leitfaden Rezepte

Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
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