LEE KUM KEE
Gemischte Pilze in Austernsauce
4 Portionen

Zutaten

600 g gemischte Pilze (z. B. Austern-, Shiitake-Pilze, braune Champignons)

Marinade

2-3 Knoblauchzehen

Dressings

2 EL Olivenöl
1 EL Weißwein
B/e TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1 Mit einer kleinen Bürste die Pilze reinigen und die Stiele putzen.
2 Die Zutaten der Marinade vermischen. Dann die Pilze hinzugeben und 10 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die Dip- Zutaten verrühren.
3 Die marinierten Pilze mindestens 2-3 Minuten grillen und unmittelbar nach der Zubereitung mit Dip-Sauce servieren.

Tipps

1 Wählen Sie größere Pilze, da kleine Pilze auf einem Grill leicht verbrennen
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Snacks Rezepte

Und denken Sie daran, dass chinesisches Essen gemeinsam genossen werden soll, also trommeln Sie Ihre Freunde und Familie für ein Festessen zusammen.
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