LEE KUM KEE
Gebratene Garnelen mit Chili-Knoblauchsoße
Für 4 Personen

Zutaten

125 g Reisnudeln
2 Stück Pak Choi, gewaschen
2 EL Sonnenblumenöl
16  Garnelen, geschält und gereinigt
rote Zwiebel, geschält und geschnitten
Paprika, in Streifen geschnitten
1 El  Kokosblütenzucker

Zubereitung

1 Die Glasnudeln in kochendem Wasser einweichen.
2 Den Pak Choi in Stücke schneiden.
3 Das Sonnenblumenöl im Wok erhitzen und die Garnelen darin anbraten. Die roten Zwiebeln hinzufügen und 4 Minuten lang erhitzen. Die Paprikastreifen und den Pak Choi hinzufügen.
4 Mit Kokosblütenzucker bestreuen.
6 Die Reisnudeln abtropfen lassen. Den Wok-Inhalt auf die Reisnudeln geben und servieren.
ZUBEREITUNGSZEIT 15 MINUTEN
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Chili-Knoblauch-Sauce Rezepte

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