Das klassische und kinderfreundliche Zitronenhähnchen nach Kanton-Art kann mit diesem praktischen Saucenbeutel jetzt schnell und mühelos zu Hause zubereitet werden. Zitronensaft, gesalzene Pflaume und Reisessig verleihen dem Geschmack eine einzigartig würzige, fruchtige Note. Die Sauce eignet sich zum Übergießen oder Kochen und kann auch für Desserts verwendet werden.
Zitronenhähnchen
Schneiden Sie 300 g Hähnchenfleisch in bissgerechte Stücke. Mischen Sie die Hähnchenstücke mit 1 EL verquirltem Ei und 1 EL heller Sojasauce. Bestäuben Sie das Hähnchen mit Speisestärke. Braten Sie es unter ständigem Wenden in 5 EL heißem ÖL knusprig und goldbraun, lassen Sie es abtropfen und halten Sie es warm. Erwärmen Sie Lee Kum Kee Sauce for Lemon Chicken und gießen Sie die Sauce vor dem Servieren über das Fleisch.
Für 2 Portionen
