Diese Umami-Pilz-Bouillon wird aus ausgewählten Shiitake-Pilzen und weißen Champignons zubereitet und hat einen herzhaften Umami-Geschmack. Diese konzentrierte Bouillon eignet sich ideal für Feuertöpfe, Nudelgerichte und als Brühe für Risotto und Gerichte jeder Art.
Zutaten: Wasser, Salz, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Aroma, Stabilisator [E415 (Sojabohnen, Weizen)], Farbstoff E150a, Shiitake-Pulver 0.2%, Champignon-Pulver 0.1%, Gewürze.
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Durchschnittswerte |
Pro 100 g |
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Energi |
445 kJ (105 kcal) |
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Fett |
<0.5 g |
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Kohlenhydrate |
21 g |
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Eiweiß |
5.2 g |
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Salz |
19.5 g |
