Diese Bouillon wird wegen ihres Umami-Geschmacks aus getrockneten Shrimps, getrockneten Jakobsmuscheln und Schalotten zubereitet. Diese konzentrierte Bouillon eignet sich ideal für Feuertöpfe, Nudelgerichte und um Congees oder Risottos zuzubereiten.
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Durchschnittswerte |
Pro 100 g |
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Energie |
507 kJ (122 kcal) |
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Fett |
6.9 g |
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Kohlenhydrate |
5.2 g |
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Eiweiß |
8.7 g |
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Salz |
19.3 g |
Lösen Sie einen Beutel Lee Kum Kee Soup Base for Seafood Hot Pot in 1,5 l (etwa 6 Tassen) kochendem Wasser auf, um einen köstlichen Meeresfrüchtefond zuzubereiten.
