Diese feurige Sauce ist eine scharfe Mischung aus gesalzenen Chilischoten und Knoblauch. Sie eignet sich hervorragend für pfannengerührte Gerichte und verleiht allen Speisen eine pikante Schärfe.
Zutaten: Gesalzene Chilischoten 60 % (Chilischoten 80 %, Salz), Zucker, Wasser, Reisessig, getrockneter Knoblauch 4 %, Salz, Maisstärke.
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Durchschnittswerte |
Pro 100 g |
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Energie |
460 kJ (109 kcal) |
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Fett |
1.6 g |
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Kohlenhydrate |
20 g |
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Eiweiß |
1.8 g |
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Salz |
12.2 g |
SCHARFE CHILI-GARNELEN
2 Portionen
250 g geschälte Garnelen in 1 EL Öl 2 Minuten braten oder bis sie gar sind. Dann die Hitze reduzieren und 1 EL Chili-Knoblauch-Sauce hinzufügen, gut verrühren und vor dem Servieren gut durcherhitzen.
